조사료 의미, 이용가치, 수급현황 알아볼까요? [사료학]
축산업에서 소, 말, 양과 같은 반추동물을 사양한다면 조사료의 공급이 매우 중요합니다. 우리나라에서는 주로 낙농과 한우농가가 되겠는데요. 반추동물의 생태에 비추어볼 때 조사료는 단순히 사료의 양을 늘리는 용도가 아니라 생산물의 품질을 좌우하는 주요한 요소입니다. 이번 포스팅에서는 조사료의 이용가치과 수급현황에 대해 알아보겠습니다. 조사료란 무엇인가? 조사료(풀 사료)는 지방, 단백질, 전분 등의 함량은 적고 조섬유의 함량이 18% 이상인 청초, 건초, 사일리지 등으로 일반적으로 부피에 비하여 가소화영양소총량(TDN)이 적고 셀룰로오스 같은 섬유질이 많으며 일정 수준 이상의 입자도를 가지는 사료를 말한다. 다년생 목초, 1년생(또는 월년생) 사료작물, 야초, 각종 짚류(straw) 및 근채류 등이 포함된다..
2023. 7. 14.
