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콩농사기술4

콩 농사 재배관리 기술 소개 콩의 생육 초기 재배관리 콩을 안정적으로 생산하기 위해서는 생육 초기에 재배관리가 매우 중요합니다. 본격적인 콩 재배 시기를 맞아 많은 강우에 대비한 배수구 정비나 병해충 발생 시 초기 방제에 힘써 콩의 품질과 수확량을 유지하도록 해야 합니다. 콩 생육 초기 재배법과 콩잎을 활용한 요리법을 소개합니다. 배수구 정비 콩을 심고 3일이 지나도 비가 오지 않으면 물대기를 해야 합니다. 두둑 높이의 80% 정도 물을 대면 입모율 확보에 유리합니다. 특히 콩 심는 시기에 가뭄이 심할 경우 씨 세우기(입모)가 늦어져 입모율 저하가 우려되므로 심는 시기를 늦추는 것이 좋습니다. 농경지 배수가 원활하지 않으면 장마나 집중호우에 침수피해를 볼 수 있으므로, 가장자리에 깊은 물길을 내 물 빠짐이 잘되게 합니다. 논콩에서는.. 2023. 9. 18.
콩 수확량 늘리기, 준비부터 철저히 [식용작물학] 우수한 품질의 콩을 많이 생산하기 위해서는 파종부터 수확까지 정성을 다해야 합니다. 특히 콩은 어떻게 심느냐에 따라 생산성이 크게 달라집니다. 농촌진흥청은 콩 심는 시기가 다가옴에 따라 안정적으로 생산하기 위한 품종 선택과 심는 요령을 소개합니다. 품종 선택 콩은 우선 수량성, 쓰러짐 견딜성, 병해충 저항성 등 품종 고유 특성이 우수한 품종을 선택하고 기상, 토양환경, 병해충 발생을 고려하여 재배지역에 적합한 품종을 선택해야 합니다. 그리고 생산목적과 용도에 적합하고 소득화 정도를 고려하여 지역별 재배방식에 적합한 품종을 선택하여 재배합니다. 올해 공급하는 정부 보급종 가운데 최근 육성된 ‘선풍’과 ‘대찬’은 수확량이 많고 품질이 우수해 재배면적이 증가하고 있는 품종입니다. 최근 육성 주요 신품종 재배 .. 2023. 7. 25.
콩의 수확량 늘리기, 콩농사 다수확 방법, 식용작물학 콩의 수량은 단위면적당 포기 수,포기당 마디 수,마디당 꼬투리 수,꼬투리당 알맹이 수,100알 무게 등에 의하여 결정된다 다수확을 위해서는 단보당 꼬투리의 수를 많게 하는 것이 중요하기 때문에 개체 수를 확보하고 개체당 마디 수와 꼬투리 수를 증가시켜야 한다. 꼬투리 수가 결정되면 생육 후기 양분의 공급조건 및 수광태세를 좋게 하여 쭉정이를 없게 하고,한 꼬투리 내의 알 수를 증가시켜 알이 맺는 비율(결실률)을 높이는 것이 중요하다. 포기 수확보 콩의 다수확을 위해서는 무엇 보다도 파종 후 균일하게 싹이 터서 충분한 개체를 확보하는 것이 중요하다 단위면적 당 개체 수의 확보는 단순히 한 문장 내에서 포기 수의 많고 적음을 의미하는 것이 아니며,콩이 재배포장 전체에 골고루 있는 상태에서의 개체 수를 의미한.. 2023. 7. 4.
콩의 생육특성, 식용작물학 콩을 재배하고자 하는 사람은 우선 콩은 뿌리혹박테리아에 의해서 질소를 흡수한다는 사실과 과다한 생장 및 웃자람이 쉽게 일어나고 해충의 피해도 많아서 씨알(종실)이 잘 차지 않는 경우가 많은 작물이라는 것을 알아야 한다. 콩은 출아와 동시에 뿌리혹을 착생하여 2∼3주 후부터는 근류균에 의해서 공중질소를 고정하게 된다. 콩의 질소고정 효과를 과대평가하여 질소비료를 시용하지 않는 농가가 있지만, 작물체의 1/3∼1/2 정도는 토양으로부터 흡수하므로 질소비료를 시용해야 한다. 그러나 질소를 너무 많이 시용하게 되면 뿌리혹박테리아의 기능이 약해지고 뿌리혹의 착생이 적어지게 되며, 줄기와 잎이 지나치게 생장하여 쓰러짐이 발생하게 된다. 영양생장기의 지나친 생장은 과번무·도장·만화(蔓化)라고 부르기도 한다. 이런 표.. 2023. 7. 4.
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