728x90 반응형 국내조사료수급문제1 [사료학] 국내 조사료 수급의 문제점 사료학을 공부하다보면 조사료에 대해 배우게 된다. 조사료는 거친사료라는 뜻으로 건초, 짚 등을 말한다. 조사료가 필요한 이유는 반추동물 때문이다. 소,양,말과 같은 반추동물은 되새김질을 하는 동물이다. 자연상태에서는 생초를 직접 섭취하여 소화시키는데, 생초는 소화시키기가 매우 어렵다. 그래서 소의 경우는 섭취한 풀을 입에서 잘게 만든 후 삼켰다가 어느 정도 소화되면 다시 토해내어 우물우물 씹게되고 다시 삼키고 하면서 완전히 소화시키게 되는데, 이 과정이 되새김질이다. 소의 위장도 이에 맞게 크게 4개의 부분으로 나뉘어져 있고 효소와 미생물의 작용이 이 소화를 돕게 된다. 실질적으로 소는 풀을 분해한 영양분을 섭취하는 것이 아니라, 위 안에서 미생물을 키우고 그 미생물을 분해하여 영양분을 얻는 셈이 된다... 2023. 5. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
